CHIFTELUTE DE PUI

 Dragele mele , mie nu imi lipsesc din congelator pulpele de pui.....incercam sa micsoram cantitatea de carne porc marind-o in acelasi timp pe cea de pui......caci de renuntat la carne....no way...:)))
Astazi m-am gandit ca tot vine mama mea in vizita la noi , sa ii prepar niste chiftelute de pui pentru ca stiu ca le adora
Asadar , am luat 4 pulpe de pui , le-am dezghetat si le-am dezosat , apoi le-am bagat la robotul de bucatarie pentru a le toca...

Intre timp am tocat 2 cepe potrivite , si am dat prin razatoare 3 cartofiori si 4 catei de usturoi.

Cand carnea a fost tocata , am mutat-o intr-un castron , am adaugat peste ea ceapa tocata , cartoful dat prin razatoare si stors si usturoiul , un praf de sare , putin piper , putin marar si 2 oua si le-am omogenizat.

Apoi am inceput sa formez ghiulelele :)) si le-am pus la prajit in ulei incins

Foarte bune au fost.....